পাহাড়ের বুকে জুম চাষের বৈচিত্র্য

পাহাড়ের গভীর ভাঁজে লুকিয়ে আছে এক অসাধারণ কৃষি ব্যবস্থা – জুম চাষ। কিছু অংশে ধান সোনালী রঙে মগ্ন, আবার কোথাও সবুজ ফসলের সতেজ ছোঁয়া এখনও বিদ্যমান। এই দুর্গম পাহাড়ি অঞ্চলে সমতল জমি না থাকায়, জুমচাষই হয়ে উঠেছে বিকল্প চাষাবাদের প্রধান উপায়।

অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে এই পদ্ধতিতে সারা বছরই প্রয়োজনীয় খাদ্যশস্য উৎপাদন সম্ভব হয়। ধান ছাড়াও এই জমিতে নানা ধরনের ফল ও সবজি চাষ করা হয়; যেমন মারফা, শিম, বরবটি, আদা, হলুদ, মরিচ, ভুট্টা, লাউ এবং মিষ্টিকুমড়া। এই বহুমুখী ফসল উৎপাদনের কারণে কৃষি বিভাগ জুমচাষকে এক প্রকার মিশ্র ফসলের চাষ হিসেবে গণ্য করে।

।